Mikadomatsu Hiyaoroshi Junmaishu es un sake de arroz puro estacional de Matsuoka Brewing en Ogawa Town, Saitama, madurado durante todo el verano y lanzado en otoño como hiyaoroshi, sin pasteurización adicional antes del embotellado.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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