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Descripción
Meiryu (Dragón Rugiente) Junmai es de Kaneko Shuzo en la prefectura de Tochigi, cuyo nombre evoca las legendarias pinturas de techo del 'dragón cantante' asociadas a los sagrados santuarios y templos del cercano Nikko. El agua de montaña pura de Tochigi y la filosofía de elaboración junmai dan forma a este sake limpio cuyo poderoso nombre está a la altura de su carácter honesto y directo de arroz.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Goshigaishakanekoshuzo
Tochigi
MarcaKurabitonomakuchi
Dirección354 Magami Nakagawa Nasu Tochigi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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