Matsushirojo Karakuchihonjozo es un honjozo seco de Matsushiro Miyasakashuzoten en la prefectura de Nagano, nombrado en honor a la histórica ciudad castillo de Matsushiro. Una pequeña adición de alcohol destilado afila el final seco mientras mantiene el cuerpo ligero y accesible. Su carácter limpio y crujiente lo convierte en un excelente sake de mesa.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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