Matsushiroichiban Junmai es un sake de arroz puro nombrado en honor a Matsushiro, un distrito histórico de la ciudad de Nagano conocido por su patrimonio de ciudad castillo y su cultura samurái, con la designación ichiban que significa 'número uno', señalando este como la expresión insignia o de mayor rango de la cervecería. Elaborado sin alcohol destilado añadido, la clasificación junmai garantiza que el cuerpo y el sabor del sake provengan íntegramente del arroz y la fermentación, produciendo un perfil limpio y centrado en el arroz con umami natural. El agua de montaña limpia y el clima frío de Nagano dan soporte a un carácter junmai suave y equilibrado con acidez moderada.
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiDónde comprar
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
