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Descripción
Este sake presenta un aroma vivo de delicada fruta blanca y notas florales sutiles con una frescura brillante similar a los cítricos. El paladar combina una dulzura suave, un umami concentrado y una acidez vibrante con una fina efervescencia natural, resultado de una maduración prolongada a baja temperatura que deja una textura suave y estratificada y un final limpio y elegante.
Especificaciones
BodegaKoueigiku Sake Brewery
MarcaKoueigiku
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$95.00
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Koueigiku Sake Brewery
Saga
Cervecería fundada en 2019. El joven y talentoso Katsuaki Yamamoto continúa creando nuevos sakes que no se han visto antes en el mundo.
Fundada en2019
MarcaKoueigiku
DirecciónMikazuki Saga -shi Saga
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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