Producido por Fujita Shuzo en la prefectura de Okayama, este sake continúa la artesanía regional de una zona renombrada por la variedad de arroz Omachi y las aguas cristalinas de la cadena montañosa de Chugoku. Okayama ha sido durante mucho tiempo celebrada como una de las mejores regiones productoras de sake de Japón, y esta destilería contribuye a esa tradición con un sake moldeado por las privilegiadas condiciones naturales y el largo patrimonio cervecero de la prefectura.
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