Kigenyoshi Daiginjo Kissui

Kigenyoshi Daiginjo Kissui es un daiginjo de categoría superior de la cervecería Kigenyoshi, cuyo nombre significa 'de buen humor' o 'con buen ánimo', reflejando un sake pensado para elevar el estado de ánimo. Kissui, que significa 'puro y auténtico', indica el uso de agua excepcionalmente limpia y arroz cuidadosamente seleccionado, pulido al nivel daiginjo por debajo del 50 %. El resultado es un sake altamente refinado y aromático, con un delicado carácter floral típico de la clase daiginjo.