Kamotsuru Shizoke es un honjozo de Kamotsuru Shuzo en Hiroshima, una destilería reconocida por sus técnicas de elaboración con agua blanda utilizando las aguas suaves de la región de Saijo. Este sake de las cuatro estaciones, diseñado para disfrutarse frío, revela sabores limpios y ligeros con la sutil complejidad que permite la elaboración honjozo mediante la adición de alcohol destilado.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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