Kakusei Futabayama es un junmai elaborado con arroz Wakamizu pulido al 60 %, situado en el nivel intermedio de la gama Futabayama. Producido por Oita Meijo en Usa, Oita, ofrece un perfil de sabor limpio y fresco adecuado para la cocina japonesa, con umami que se desarrolla cuando se sirve a temperaturas más cálidas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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