Nombrado en honor al legendario yokozuna nacido en Oita que ganó 69 combates consecutivos de sumo, Daiginjo Futabayama utiliza Yamada Nishiki pulido al 35 %, la expresión más fina de la gama Futabayama. Producido por Oita Meijo en Usa, Oita, presenta un carácter limpio y fresco con refinadas cualidades aromáticas de daiginjo.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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