Other

jyunmaishu sakura

🍶

Description

Junmai elaborado por Houretu Shuzo en Takahashi, prefectura de Okayama, bajo la etiqueta Sakura asociada al señor del dominio de Sanriku, Ikeda Mitsumasa. La cervecería utiliza agua de manantial rica en minerales del río Ukan, y un experimentado toji con más de 44 años de experiencia supervisa la producción.

Specifications

CategoryOther

RegionOkayama

BreweryHouretsushuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Houretsushuzo Co.,Ltd

Okayama

Fundada en 1923. La marca representativa, Yoshinori Sakura (Ohoretsu), toma su nombre de Mitsumasa Ikeda, tercer señor del clan Okayama, quien dio el nombre de 'Yoshitsu' a los cerezos en el momento de su muerte. El toji, dotado de una tecnología de primer nivel, elabora el sake con las aguas subterráneas del río Kanan, ricas en minerales, y utilizando arroz de calidad de Okayama.

Est.1918

BrandKaze

Address2535-1 Aran Takahashi Okayama

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

jyunmaishu sakura

Houretsushuzo Co.,Ltd

More from this Brewery