Description
Junmaishu Rikishi es un sake de arroz puro producido por Kamaya Co., Ltd en la prefectura de Saitama, elaborado sin alcohol destilado añadido según el estándar junmai. Saitama cuenta con una larga historia cervecera respaldada por abundantes aguas subterráneas provenientes de la cordillera Chichibu, y este sake encarna el estilo directo y gastronómico característico de la tradición cervecera de la región de Kanto.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Kamaya Co.,Ltd
Saitama
Kamaya, con almacén en Kazo, prefectura de Saitama, es una gran destilería de sake que presume de una producción de 20.000 koku. La marca representativa es Rikishi.
Est.1748
BrandRikishi
Address1162 Kimai Kazo Saitama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine