🍶
Description
Junmai Shiboritatenama es un junmai recién prensado y no pasteurizado de la Kagura Shuzo en la prefectura de Mie, en la península de Kii. El estilo shiboritatenama captura el sake en su estado más vibrante, inmediatamente después del prensado y sin tratamiento térmico, convirtiéndolo en una expresión estacional de consumo rápido.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kagura Shuzo
Mie
Como cervecería local, protege la cultura de la elaboración de sake y lleva mucho tiempo contando con la fidelidad de toda la comunidad circundante.
Est.1858
BrandKagura
Address326 Muroyama Yokkaichi Mie
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
