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Description
Miyama Nishiki pulido al 45% le da al Junmai Ginjo de Kaminoi una frescura de clima frío con notas florales, acidez fresca y un final seco y limpio.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kaminoi Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Cerca del santuario Atsuta Jingu, elaboramos sake en un pequeño equipo dentro de una bodega local, con la ambición de crear un sake cuyo sabor evoque el agua sagrada.
Est.1856
BrandKaminoi
Address25 Takami Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese