🍶
Description
Junmai producido por Sakurauzumaki Shuzo en Matsuyama, Ehime, bautizado en honor al icónico castillo de Matsuyama. La cervecería utiliza agua de manantial de la cordillera Takanawa y arroz cultivado principalmente en Ehime, produciendo un junmai clásico y accesible con un sabor de arroz bien presente.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Sakurauzumaki Shuzo Co.,Ltd
Ehime
La cervecería se aferra a la convicción de que el sake es creado por los dones del cielo, la tierra y las personas. El cielo representa el agua, la tierra representa el arroz y las personas representan a los elaboradores. El agua utilizada es agua subterránea de las profundidades del monte Ishizuchi. La cervecería nunca olvida agradecer el entorno que le ha sido dado y trabaja con dedicación en la elaboración del sake.
Est.1871
BrandSakurauzumaki
Address71 Hachi -Gakuko Matsuyama Ehime
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