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Descripción
Junmai Kasen es un sake de puro arroz de Kabusikigaisya Kunsen en Fukuoka, elaborado sin ningún añadido de alcohol destilado. El estilo junmai permite que el umami natural y el carácter del arroz tomen protagonismo, ofreciendo una textura más plena y rica que las categorías con alcohol añadido.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kabusikigaisya Kunsen
Fukuoka
MarcaKunsen
Dirección417 Raku Iizuka Fukuoka
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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