Description
Junmai Ginjo Shonan es un ginjo de arroz puro de Kumazawa Brewing Company, nombrado en honor a la zona costera de Shonan en Kanagawa. Elaborado sin alcohol añadido y con arroz pulido según los estándares ginjo, refleja el carácter luminoso y limpio del enclave costero.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kumazawa Brewing Company
Kanagawa
Las instalaciones de la destilería son un espacio donde se puede pasar un momento de relax en restaurantes, cafés, una galería y una tienda dentro de la destilería de sake y cerveza.
Est.1872
BrandTensei
Address7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese