🍶
Descripción
Un sabor puro y delicado, completamente digno del nombre femenino que lo inspira.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónMie
BodegaTakijiman Shuzo Co.,Ltd.
ArrozYamada Nishiki
SMV+7
Acidez1.3
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
田山花袋の小説「名張少女」にちなんで名付けました。少女の名にふさわしく、純粋で可憐な味わいです。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Takijiman Shuzo Co.,Ltd.
Mie
El agua subterránea de las cascadas Akame, seleccionada entre las 100 fuentes más famosas de Japón, se utiliza en la elaboración. Un proceso de fabricación sincero y sin compromisos crea un sake tan agradable que se quiere seguir bebiendo copa tras copa.
Fundada en1868
MarcaTakijiman
Dirección141 Kashiwara Akame Nabari Mie
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Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
Yakitori (Salt)
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🥈
Shabu-shabu
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🥉
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White Fish Sashimi
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Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
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Saikyo-zuke Fish
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Mixed Hot Pot
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Tempura Assortment
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★★★★★
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Yakitori (Tare)
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★★★★★
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