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Description
Junmai Ginjo Kamogawashichifukujin es un junmai ginjo de Kameda Shuzo Co., Ltd nombrado en honor a los Shichifukujin (los Siete Dioses de la Fortuna), un motivo cultural asociado a la buena suerte, y la ciudad de Kamogawa en la costa pacífica de Chiba. El sake se elabora sin alcohol añadido y con arroz pulido al 60 % o menos, produciendo el perfil ligero y aromático típico de la categoría junmai ginjo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kameda Shuzo Co., Ltd
Chiba
La elaboración de sake comenzó en esta región durante el año del calendario del tesoro (hacia 1751-1763), iniciada por Yamabushi y ofrecida a Dios. Desde entonces, la producción de sake tradicional se ha perpetuado durante más de 250 años y se transmite hasta hoy.
Est.1757
BrandJumangame
Address329 Kamogawa Chiba
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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