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Descripción
Junmai Daiginjo Shonan es un daiginjo de arroz puro de alta gama de Kumazawa Brewing Company, nombrado en honor a la región costera de Shonan en Kanagawa. El arroz se pule al 50 % o menos, dando lugar a un sake limpio y aromático que refleja la brillante identidad costera de la zona.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKanagawa · Kanagawa Junmai Daiginjo →
BodegaKumazawa Brewing Company
Alcohol17%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kumazawa Brewing Company
Kanagawa
Las instalaciones de la destilería son un espacio donde se puede pasar un momento de relax en restaurantes, cafés, una galería y una tienda dentro de la destilería de sake y cerveza.
Fundada en1872
MarcaTensei
Dirección7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
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