🍶
Description
Junmai daiginjo genshu lanzado como embotellado nomikiri limitado de esta cervecería de Iwate. Sin diluir y sin mezclar en el prensado, expresa el carácter de máxima concentración de la elaboración estacional directamente del tanque.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Sekinoichishuzo Co.,Ltd
Iwate
El agua subterránea que brota de las montañas Ou y el arroz para sake cuidadosamente seleccionado son elaborados por el Nanbu Toji, reconocido por su maestría en el Ginjo. La destilería se esfuerza cada día por alcanzar el objetivo de 'elaborar el mejor sake que alegre a las personas del mundo'.
Est.1918
BrandSekinoichi
Address5-42 Tamura Ichinoseki Iwate
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine