Tokubetsu Junmaishu Hiyaoroshi

🍶

Description

Tokubetsu junmai lanzado como hiyaoroshi, reposado durante todo el verano tras una única pasteurización primaveral y comercializado en otoño. Este embotellado de Iwate expresa el umami redondeado y madurado característico del estilo estacional hiyaoroshi.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionIwate

BrewerySekinoichishuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Sekinoichishuzo Co.,Ltd

Iwate

El agua subterránea que brota de las montañas Ou y el arroz para sake cuidadosamente seleccionado son elaborados por el Nanbu Toji, reconocido por su maestría en el Ginjo. La destilería se esfuerza cada día por alcanzar el objetivo de 'elaborar el mejor sake que alegre a las personas del mundo'.

Est.1918

BrandSekinoichi

Address5-42 Tamura Ichinoseki Iwate

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tokubetsu Junmaishu Hiyaoroshi

Sekinoichishuzo Co.,Ltd

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