
Descripción
Joku Tokubetsu Junmai Namachozoshu de la fábrica de Gonohe de Hachinohe Shurui se almacena en frío en estado sin pasteurizar antes del embotellado final, preservando aromas brillantes mientras desarrolla profundidad. La designación Tokubetsu indica un mayor grado de pulido del arroz que el junmai estándar, refinando el sabor del arroz hacia algo más elegante y concentrado. Elaborado con arroz de sake cultivado en Aomori y agua blanda de un pozo de 80 metros de profundidad, muestra el compromiso de la marca Joku con expresar el terroir regional.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónAomori · Aomori Tokubetsu Junmai →
MarcaJoku
ArrozHana Fubuki
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiDónde comprar
1
Tiendas
1
Ofertas
¥1,870
Más bajo (impuestos incl.)
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory
Aomori
Ubicada en el lado este de Goto-cho, que fue un punto clave del Oshu Kaido en la época feudal, entre suaves colinas, la destilería aprovecha el Yamase, el viento del noreste propio de las tierras del norte, y el agua dulce, clara y abundante que brota del pozo Kuraiido, para elaborar en frío.
Fundada en1944
MarcaJokuu
Dirección12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
