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Descripción
Joku Junmaishu Gold Label usa Hana Fubuki cultivado en Aomori con un pulido del 60%, fermentado sobre agua de manantial de Hakkoda, ofreciendo esponjoso umami de arroz y un final agradable y limpio.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónAomori · Aomori Junmai →
BodegaHachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory
MarcaJoku
ArrozHanafubuki
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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