Izumohomare Genshu es un sake de Shimane de KK Takeshita Honten bajo la etiqueta Izumohomare, elaborado con Gohyakumangoku y otros arroces cultivados en Shimane, pulidos al 70% y embotellados a la resistencia genshu sin diluir. Generoso y pleno, expresa el carácter pronunciado de la elaboración San'in sin diluir.
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