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Descripción
El Wagamichioiku Daiginjo de KK Takeshitahonten, en la prefectura de Shimane, se presenta en una botella de 720 ml y se elabora con arroz pulido al 50 % o menos, según los estrictos estándares del daiginjo. La cultura cervecera de Shimane, arraigada en el antiguo cultivo de arroz de la región de Izumo, constituye la base de este sake elegantemente aromático y muy refinado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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