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Description
Comercializado a su fuerza genshu sin diluir con los sedimentos de arroz retenidos, este sake de Fukushima de la Inagawashuzoten bajo la etiqueta Inagawa ofrece un carácter nigorizake robusto y de cuerpo pleno. Dulzura concentrada y textura procedente de la fermentación sin diluir.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Inagawashuzoten & Co.
Fukushima
Esta cervecería fundada en el primer año de la era Kaei está ubicada al pie del Aizu Bandai, en un entorno natural notable donde la calidad es lo primero. Preserva la tradición mientras se dedica a la elaboración de sakes especiales.
Est.1848
BrandInagawa
Address4916 Inawashiro Inawashiro Yama Fukushima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine