Ikujii Honjozo

🍶

Description

El arroz pulido al 70 % se fermenta en este honjozo de Aichi bajo la etiqueta Ikujii en Harada Shuzou en la península de Chita. De cuerpo ligero con un final limpio y seco que refleja el entorno cervecero costero.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionAichi

BreweryHarada Shuzou Co.

ABV15.6%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Harada Shuzou Co.

Aichi

Establecida en Higashiura, en el lugar de nacimiento de Ieyasu Tokugawa, la cervecería elabora bebidas espirituosas desde hace más de 150 años. Aspira a perpetuar los placeres únicos del sake local, con los sabores propios de la península de Chita.

Est.1855

BrandIkujii

Address29 Higashiura Chita Aichi 29

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★