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Descripción
Ikkon Daiginjo Matsunotomo es un daiginjo premium de KK Yamamotohonke en Nara, una región a la que se atribuye el desarrollo de las primeras formas de refinamiento del sake durante el período Heian. La clasificación daiginjo exige una proporción de pulido del 50% o menos, produciendo el estilo altamente aromático y delicado asociado a este nivel.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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