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Description
Ichigoginjo es un sake ginjo de fresa de Kouchi Shuzo en la prefectura de Kochi, que infunde la viveza frutal de las fresas en una base ginjo. Kochi es conocida por su tradición cervecera karakuchi, y este sake de influencia frutal ofrece un carácter contrastante, más suave y dulce, proveniente de la misma región. La combinación de los aromas ginjo con la fresa convierte a este sake en un producto de especialidad distintivo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
21
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21
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￥1,870
Lowest (incl. tax)
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Kouchi Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
El sake elaborado con el agua del río Niyodo se distingue por su ligereza y frescura en boca, con un sabor suave y sin asperezas de principio a fin.
Est.1944
BrandTakiarashi
Address780-2 Katsugase Agawa Kochi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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