Houhai Daikanjikomi Junmai Daiginjo es un sake elaborado en plena temporada fría por Miura Shuzo en Hirosaki, Aomori, siendo daikanjikomi la elaboración durante el período más frío del invierno para una fermentación lenta y deliberada. Esta técnica produce una claridad y complejidad excepcionales en un sake ya definido por los exigentes estándares de Miura.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
