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Descripción
Sake junmai elaborado con Yamada Nishiki cultivado de manera especial en Kogen-cho, en la prefectura de Miyazaki.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
日本人の源である米。その旨みを1滴、1滴に封じ込めた飲みごたえのある純米酒。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Sentoku Shuzo Co.,Ltd
Miyazaki
Como único especialista en sake de la prefectura de Miyazaki, la destilería utiliza las aguas del río Gokase, que se clasifica entre las de mejor calidad de Japón. El arroz en bruto proviene de las variedades adecuadas para la elaboración de sake en la prefectura de Miyazaki, especialmente Yamada Nishiki y Hanakagura, aprovechando así las características locales y las materias primas.
Fundada en1903
MarcaSentoku
Dirección2-1-8 Ose Town Nobeoka Miyazaki
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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