Hohai Daiginjo Tsurushizake Namazake es una de las expresiones más preciadas de Miura Shuzo en Hirosaki, Aomori. Producido suspendiendo la masa del mejor daiginjo en bolsas de tela y recogiendo solo las gotas que caen por gravedad, la técnica tsurushizake, este sake sin filtrar y sin pasteurizar se embotella fresco para una pureza y elegancia extraordinarias.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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