Una marca de buen augurio inspirada en el primer dia del Ano Nuevo. El arroz 'Koshi Tanrei', especialmente adecuado para la elaboracion del sake, se pule hasta el 40 %. Esta joya de lujo se prensa unicamente por el peso de las bolsas de sake, sin presion mecanica.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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