Junmaishu embotellado bajo la etiqueta Gunki de esta cervecería de Nagaoka, pulido al 65 %. Elaborado con el suave agua de Echigo y arroz cultivado localmente, refleja el estilo seco y armonioso con la gastronomía característico de la tradición saké de Niigata.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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