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Descripción
Un rico umami de arroz perceptible bajo un discreto aroma Ginjo. La acidez nítida aprieta el final en boca. Un Junmai Daiginjo sin ningún tipo de pasteurización.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai Daiginjo →
BodegaSakai shuzo
MarcaGokyo
ArrozYamada Nishiki, Gohyakumangoku
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Sakai shuzo
Yamaguchi
Elaboramos sake local auténtico en la prefectura de Yamaguchi, prestando especial atención al arroz, el agua y las personas de esta región.
Fundada en1871
MarcaGokyou
Dirección1-1-31 Nakatsu Iwakuni Yamaguchi
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