Descripción
La botella más selecta de MINAKI y la obra maestra del sake. El aroma frutal y generoso, la combinación de una dulzura refinada y un umami de múltiples capas. Un final de acidez suave que se desvanece tranquilamente como un sueño. El sabor suave y elegante de GOKUGEN armoniza con una gran variedad de platos.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
BodegaREBORN
MarcaGokusen
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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