Elaborado en Yonezawa, Yamagata, con agua de manantial subterránea de las montañas Azuma, este ginjo de la marca Okimasamune se distingue por un aroma contenido, baja acidez y un final seco y claro. La cervecería ha mantenido una filosofía de sake sencillo y sin pretensiones desde su fundación en 1866.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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