Ogatakoan es un sake de categoría ginjo elaborado por Ogata Shuzo en la prefectura de Ehime. La tradición cervecera de Ehime es conocida por el uso del agua subterránea suave de la cordillera Ishizuchi, produciendo sakes delicados y de textura sedosa, a menudo descritos como 'Iyo no onnazake' (el sake femenino de Iyo).
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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