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Descripción
Un ginjo koshu (sake envejecido) de Togo Sake Brewery en Okayama, una cervecería fundada en 1905 y nombrada en conmemoración de la decisiva victoria naval de ese año. Como ginjo envejecido durante un período prolongado, lleva la profundidad característica y la suavidad que se desarrollan a través de un prolongado añejamiento en bodega.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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