Sake Koubou Daiginjo Shiboritate Namagenshu es un daiginjo artesanal de prensa fresca de la línea Sake Koubou (taller de sake) de Gekkeikan en Fushimi. Embotellado sin diluir y sin pasteurizar directamente desde el prensado, captura la expresión más inmediata de la fermentación de calidad daiginjo en la cervecería históricamente más significativa de Japón.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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