Gekkeikan Kyousansui Honjouzou

🍶

Description

Gekkeikan Kyosansui Honjozo utiliza el Kyo no Kagayaki, un arroz para sake desarrollado en Kioto, en un honjozo elaborado con el célebre agua blanda de Fushimi. Fundada en 1637, Gekkeikan estableció el primer laboratorio de investigación de sake en Japón en 1909, y este honjozo de arroz local refleja esa tradición de innovación arraigada en el terruño de Kioto.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionKyoto

BreweryGekkeikan Sake Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Gekkeikan Sake Co.,Ltd

Kyoto

Fundada en Kioto Fushimi en 1637, Gekkeikan desarrolló sus actividades basándose en una filosofía fundamental centrada en la calidad, la creatividad y la humanidad, priorizando la calidad, fomentando la innovación creativa y poniendo a la persona en el centro.

Est.1637

BrandGekkeikan

Address247 Minamihama Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Gekkeikan Kyousansui Honjouzou

Gekkeikan Sake Co.,Ltd

More from this Brewery