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Descripción
Futabasan Matsumidori Honjozo Funakuchi es una expresión funakuchi, es decir, sake extraído directamente del recipiente de prensado antes de la filtración, con un pulido del 70 %, producido por Sasamesoubee Shoten en Kasama, Ibaraki. El estilo funakuchi captura la riqueza cruda y sin refinar de un sake recién prensado, antes de cualquier ajuste posterior al prensado.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Sasamesoubee Shoten Co.,Ltd
Ibaraki
Es una destilería de sake fundada en 1873, ubicada frente a uno de los tres grandes santuarios Inari de Japón. Sus productos se comercializan principalmente en Kasama, la ciudad dedicada al santuario Kasama Inari.
Fundada en1873
MarcaFutabayama Matsumidori
Dirección1339 Kasama Kasama Ibaraki
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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