Futabasan Matsumidori Nigorizake es un sake turbio pulido al 70 %, producido por Sasamesoubee Shoten en Kasama, Ibaraki, proveedor de sake sagrado para el santuario Kasama Inari. El nigorizake se filtra de forma gruesa para que los sólidos del arroz permanezcan en suspensión, dando un aspecto lechoso y una dulzura rica y almidonada.
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