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Description
Futabasan Matsumidori Gokitoshu es un sake votivo pulido al 50 %, elaborado por Sasamesoubee Shoten en Kasama, Ibaraki, en su calidad de proveedor oficial de sake sagrado para el santuario Kasama Inari. El agua blanda del pozo del recinto del santuario y la producción artesanal de koji son los pilares del estilo de la casa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Sasamesoubee Shoten Co.,Ltd
Ibaraki
Es una destilería de sake fundada en 1873, ubicada frente a uno de los tres grandes santuarios Inari de Japón. Sus productos se comercializan principalmente en Kasama, la ciudad dedicada al santuario Kasama Inari.
Est.1873
BrandFutabayama Matsumidori
Address1339 Kasama Kasama Ibaraki
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine