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Description
Fukuyadori Ginjoshu es un ginjo de Kakuboshi Co., Ltd. en la prefectura de Miyagi, una brasserie de la región de Tohoku que se beneficia de inviernos fríos y fuentes de agua pura adecuadas para la fermentación lenta a baja temperatura requerida para la producción de ginjo. La categoría ginjo implica arroz pulido al menos al 60% y una gestión cuidadosa de las levaduras para desarrollar el perfil frutal y fragante característico.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kakuboshi Co.,Ltd
Miyagi
Un sake que camina junto a su región, en los lugares donde la gente se reúne.
Est.1906
BrandKinmonryougoku
Address2-1-9 Uomachi Kesennuma Miyagi
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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