Fukurai Tezukuri Honjozo es un honjozo artesanal de Fukurai Co. en Kuji, Iwate, una ciudad cuyo nombre deriva de la antigua historia de la fundición de arena de hierro a lo largo del río Kuji. Elaborado en la tradición de los toji de Nanbu, ofrece un honjozo honesto y bien equilibrado con el carácter limpio del agua de las montañas de Iwate.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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