Descripción
Este Junmai Daiginjo utiliza 100 % de Yamada Nishiki de primera calidad de la prefectura de Hyogo, pulido al 35 %. Se obtiene mediante prensado colgante, que recoge únicamente las gotas que caen de forma natural, y madura a baja temperatura. Su sofisticación, elegancia y delicadeza invitan a ser apreciadas plenamente.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónChiba · Chiba Junmai Daiginjo →
BodegaNabedana Co., Ltd.
MarcaFudo
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Fundada en1689
MarcaJinyuu
Dirección338 Honmachi Narita Chiba
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