Fudo Ichidohiire Mutansoroka Junmaichokarakuchi

Name: Fudo Ichidohiire Mutansoroka Junmaichokarakuchi
Brand: Nabedana Co., Ltd.
SKU: s14086

Description

Un arroz puro súper seco que no revela la dulzura, nacido de una fermentación a baja temperatura. Al mismo tiempo que deja percibir el sabor del arroz, se termina en una calidad súper seca y cortante que alcanza un grado de sake de +16 a +17. Calentado, el sabor se vuelve aún más nítido.

Specifications

CategoryJunmai

RegionChiba

BreweryNabedana Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nabedana Co., Ltd.

Chiba

Bajo el lema 'sake, personas y corazón', todo el sake se elabora a mano.

Est.1689

BrandJinyuu

Address338 Honmachi Narita Chiba

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★