🍶
Description
Seisen (Fuente Clara) de Fuji Shuzo en Tsuruoka, Yamagata, se elabora con 65% de pulido como una expresion cotidiana limpia y refrescante de esta cerveceria fundada en 1778, que abarca desde sake humilde de uso diario hasta daiginjo galardonados a nivel nacional. Nombrado por la pureza del agua de manantial, enfatiza la claridad de sabor y la accesibilidad, aprovechando las excepcionales condiciones de cultivo de arroz y la calidad del agua de la llanura de Shonai.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Cervecería de sake de Yamagata que perpetúa un brassage artesanal a la antigua, con un vínculo histórico con Kiyomasa Kato.
Est.1778
BrandEikoufuji
Address3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥉
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